大潤發發佈《2021元旦消費報告》:武漢人以食為先 新年伊始愛買米麪肉

2021-01-06 16:39 來源: 長江網
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  長江網訊 充滿艱辛的2020年終於過去了,新冠疫情影響了全球局勢、經濟發展、商業進程乃至我們每個人生活的方方面面。值得驕傲的是,在這樣的嚴峻形勢下,中國成為了2020年全球唯一實現經濟正增長的主要經濟體。擴大內需、推動雙循環是我們頻頻聽到和經濟發展相關的關鍵詞。  

  1月4日,基於全國近500家門店元旦三天銷量收據,大潤發對外發布《2021元旦消費報告》,為我們提供了一個審視內需市場,尤其是民生消費的一個新窗口,同時也從側面印證雙循環格局下的民生消費狀態。  

  元旦三天內武漢消費力旺盛,在大潤發購買商品的TOP10全是食品,佔據銷售榜單首位的是雞翅根,緊隨其後的則是大米、白蘿蔔和掛麪。

  民生消費品是剛需 元旦三天武漢人每日店均購買一噸豬肉

  

  去年就有研究報告顯示,在新冠疫情下,國民消費理念和方式發生了重大變化,消費結構也出現重大轉移。民生剛需用品需求迅速擴大。《大潤發2021元旦消費報告》顯示,這種需求趨勢仍在持續。  

  元旦三天,大潤發在全國共賣出了超過1.3萬噸大米。僅以單品來看,銷量排在TOP 10的,有7個單品均為大米。以品類來看,暢銷的還有掛麪、食用油、醬油、牛奶、酸奶、土豆、鹽、紙巾。可以説是生活裏缺不了的“柴米油鹽醬醋茶”。 

  在武漢,雞翅根的囤貨量最高,其次是大米、白蘿蔔和掛麪,緊隨其後的則是油條、雞蛋、骨肉相連、帶皮前夾等食品,看得出來在武漢人的心中,吊子裏煨上蘿蔔湯,家裏有米有肉,開年團圓聚餐,是迎接2021最具儀式感的慶祝方式。 

  此外,最具武漢特色的商品還是出現在武漢人最鍾愛的“過早”場景中,元旦期間,武漢大潤發油條每店日均750根,名列全國前茅,遠超全國店均銷量約458根的平均水平。元旦三天中,大潤發門店現做的“非礬油條”(不添加明礬),全國一共賣出了61.5萬根。按照大潤發一根油條28釐米來算,相當於172公里,超過了4個馬拉松。 

  民生剛需裏當然也少不了豬肉。元旦三天,大潤發在全國售出了1644噸豬肉,約相當於成年可宰殺的23000頭豬,其中武漢人每日店均購買約1噸豬肉,銷售排名位同樣居全國前列。 

  值得一提的是,牛奶這個營養價值高、老少皆宜的飲品也已經成為人們日常生活所需的標配,真正的“飛入尋常百姓家”,在武漢市大潤發,250ml某牌子的盒裝奶成為人們最多購買商品的第三名。 

  二三線城市消費升級凸顯 波龍和車釐子成為假日爆款

  

  一手是民生剛需,一手是消費升級。大潤發發佈的《2021元旦消費報告》顯示,這種“並進”的現象在二三線城市更為顯著。相比一線城市,二三線城市在消費升級上雖仍有距離,但趨勢明顯。在大潤發88元一隻波龍和29.9元車釐子的年度促銷加持下,更多地方實現了波龍和車釐子自由。 

  元旦三天,大潤發在全國共賣出了164噸車釐子。上海市民買的最多,蘇州緊隨其後。有意思的是,在波士頓龍蝦(簡稱波龍)的消費上,蘇州則超過了上海,排在第一位,成為最愛吃波龍的城市,南京排在第三。 

  除了蘇州、上海和南京,濟南、合肥、昆明的波龍和車釐子也成為假日爆款。一袋大米+一盒車釐子,成為很多購物車的標配。

  南北飲食文化差異顯著  南方人愛大米北方人愛麪點

  

  《大潤發2021元旦消費報告》幾乎可以看做是一張民生消費品地圖,再次體現了南北飲食文化的顯著差異。 

  例如,南方地區愛買米,湖北、廣東、福建、雲南銷量最好的都是大米,而在東北則是食用油和麪粉,可見吃頓餃子在北方人心中更代表家的味道。再例如,上海最愛買的是糖,再次印證了上海愛甜的口味,而江蘇人買的最多的是面,蘇式面能夠在面界佔有一席之地也是有道理的,畢竟麪條是北方的天下。當然,也有南北通吃的,比如油條,在華南、華北、華中、東北、華東五大區出現比較均衡的局面。 

  據悉,每年元旦開始,大潤發都會推出年度促銷活動“低價風暴”,今年超過2萬款商品低至3-5折,持續14天時間。“低價風暴”從1999年推出,至今已經有20多年的歷史,堪稱“線下雙11”的鼻祖。  

  新年新氣象。總的來説,我們可以從這份全國最大商超購物消費報告能夠管窺一二:中國內需市場強勁,2021線下實體經濟活躍;以國產為主的民生剛需和以進口為主的消費升級並行,彰顯了雙循環格局下的新氣象;同時大潤發92%的門店都分佈在非一線城市,是下沉市場經濟和消費活力的一個有力印證。

  

  【增益集運】

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